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2005.09.30

今日のお弁当 2005/9/30

050930

リクエストがあって、今日はサンドイッチ。
夫は身体検査でひっかかり、
今日はお腹をスキャンしてみるんだと。
なので、朝も軽食希望。
ちょうどよいので、サンドイッチを食べさせる。

・ハムときゅうりサンドイッチ
・たまごのサンドイッチ
・ピーナツバターのサンドイッチ
・鶏の唐揚げ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・りんご

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今日のお弁当 2005/9/29

050929

かぼちゃの料理方法は、「甘く煮る」という程度しか知らない。
実家の母はきんぴらのようなものを作ってくれていたが
固いかぼちゃをあんなに細く切ることを考えると、腰が引ける。(^^;

料理本を見ていたら、
お肉と一緒にカレー風味で煮込む料理が載っていたので、
早速作ってみた。
ただ甘く煮るより肉のうまみが出ているし、
カレーの香りがほんのりして、美味しかった。

お肉に豚ロースのトンカツ用を使ったが、
ちょっと固くなるような気がした。
次はもっと薄切りの肉を使ってみようっと。

・ウィンナ
・かぼちゃのカレー風味煮込み
・いんげんソテー
・とうもろこし
・ミニトマト
・ごはん(梅干し)
・パイナップル

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2005.09.28

移動動物園

今日は園にたくさんの動物がやってくる日。
だから帰りのバスはなくて、全員お迎えです。
母もちょっとだけ動物と遊んできました。

うちでは生き物を飼っていないので、娘は近所の犬に触るのもおっかなびっくりでした。でも、今日の移動動物園では、なんだかとっても慣れた手つきで動物を触っています。
もちろん、動物はみな人間慣れしていて、むやみにかみついたりするコはいませんけど。

犬もゴールデンの子犬が来ていて、とってもかわいいし、
ひよこやハムスターは例年通りの愛らしさ。

娘の生き物に対する様子をみて、
「おや!」となにかいいものを見つけたような1日でした。

写真を撮ったけど、あちこち移動する娘を追いかけきれなくて、
ここにアップできるようなものは一枚もない。トホホ!

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2005.09.27

今日のお弁当 2005/9/27

050927

久しぶりにそぼろ弁当ですが、
卵が細かくできなかったよー。
美しくないお弁当だあ。

・そぼろ弁当(梅干し)
・大根とあげの煮物
・アスパラ
・ミニトマト
・りんご

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2005.09.26

今日のお弁当 2005/9/26

050926

一週間前くらいから、
コメントスパムというか、
トラックバックスパムというか、
歓迎できない発言がくっつくようになった。

やだなあ。

昨日は酔うぞさんが、
「いい加減に消しなよ」と電話くれましたが、
自分ではとっくに消したつもりになっていた。
ところが、消えてなかった(--#)。

TBやコメントが入ると、
メールが届くように設定されているが、
メールがこないケースもあるようで、
気が付かなかったというわけだ。

なんでメールが送られないようにできるんだろう?
何かコードを組み込んでいるわけ?
よくわからない。

もひとつ、変なハンドルのコメントも書かれてしまって、
気に入らない発言はサックリ消すことにしました。

・ハンバーグ
・グラタン
・ブロッコリー炒め
・さつまいもの甘露煮
・ごはん(梅干し)
・梨

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2005.09.25

愛知万博、閉幕!

半年間の会期を終えて、今日閉幕したとのこと。
お疲れ様でした。

普通だったら万博なんて混雑するところに興味はない私ですが、
今回は私の姪が仕事をすることになったので、
夏休みには、一家総出ででかけていった次第。

このところの報道を見ていて、「きゃあーすごい人」と、
ニュースを見るだけで、ゲンナリしていましたが、
まっ、行ってよかったかなと思ってみたり。

姪の仕事仲間にも数人にお会いましたが、
日本での仕事を志望してくるだけあって、
親日家が多く、本当に楽しそうな職場でした。

ちょっとうらやましかったりして。
若いときに、こんな経験をするのもいいなあと思いました。

姪は明日からの片付け作業にも志願したようで、
あと少し名古屋にいるようです。

この半年で、いろいろなことを経験して、
きっと一回り大きくなったことでしょう。
本当にお疲れ様でした。

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季節が変わった

朝晩が涼しくなって、過ごしやすくなりました。
ちょっと油断すると風邪を引きそうなので、注意したいものです。
娘も、夜中にフトみると、お腹全開で寝てたりするんだもん。
そりゃあ、風邪も引くよと慌てます。

駅前の道を自転車で走ったら、よい香りがしてきます。
「を、キンモクセイだ」

この香りを感じると、「えー、どこどこ?どこに木がある?」と探してしまう。
駅前には、何本もキンモクセイが植わってた。
去年は気が付かなかったなあ。

そういえば、金曜日はゲーノージンdayでした。
新宿伊勢丹で、斉藤慶子さんをお見かけし、
最寄り駅にて杉本哲太さん親子をみかける。

だからなに?...って、

ただそれだけー!

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2005.09.24

ねーねー、おねーさん!

娘は髪を結ばないでばさばさしているのがキライ。
お風呂から出ると、髪を拭いてパジャマを着ると、
すぐに結んで欲しいらしい。

今日は父親とお風呂に入っており、
私はキッチンで夕食の支度をしていた。
すると、
「ママー」と絶叫。
「なにー」と遠くから返事。

「でたよー」
「あ、そう。拭きなあ」
「髪結んでよー」
「うーん、パジャマきたらねー」
「いまやってー、おねーさん」

えっ?おねーさんって言った?
おばさんって呼んだら容赦はしないが、
おねーさんとくりゃあ、話は別だ。

廊下を走って、脱衣所まで行き、
「はい、おねーさん到着。結びますよぉー」

母は単純!


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2005.09.22

今日のお弁当 2005/9/22

050922

宅配の野菜に「栗」が入ってきました。
「薫蒸していないので、すぐに茹でて」と書いてある。
この「すぐに」がイヤなんだよねーと思いつつ、
しょうがないから茹でる。
ついでに、栗ごはんの準備もしてみた。

初物なので、母にもオッソワケ。

・栗ゴハン
・青椒牛肉絲
・イカ天
・ミニトマト
・とうもろこし
・ピクルス
・りんご

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2005.09.21

今日のお弁当 2005/9/20

050920

昨日は体操があるので、
体操着を持たせないといけないのに、
スッカラカンと忘れました。

帰ってきて私の顔を見るなり、「体操着いるんだった」とひとこと。
あらま、ごめんね。

てっきり昨日は月曜日だと思っていた。
でも、火曜日の生ゴミを出すことは忘れなかった。
すっかりボケ気味の私。

・コロッケ(冷凍食品)
・ブロッコリー
・れんこんと人参のきんぴら
・ミニトマト
・ピクルス
・ごはん(梅干しとごま)
・ベビーキィウィ

ピクルスは、作るたびに味を調整しているけど、
なかなか「これだっ!」に出会わない。
「うちの味」までには、まだまだ時間がかかりそうだ。


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2005.09.19

満月の夜は....

050919

箱根にいました。
現実逃避してきました(^^)。

突然思い立って、宿を予約しましたが、うまいこと取れて、
「食事とお風呂が自慢のお宿」を堪能してきました。

塔ノ沢温泉の絶壁に立っている旅館なので、館内も階段が多い。
私の両親も一緒に行ったので、階段はいただけなかった!
多いに確認不足。

食事は、「自慢です」というくらいなので、
器も凝っていて、大満足でした。
特に夕食にでた釜飯は、
「おかわり!」と言いたいくらい美味しかったです。
キノコの釜飯なのだけど、ほんのりと塩味で、お焦げが絶妙でした。

朝食は、丈籠に小皿が9つ並んでいて、
ひとつとつに小さなおかずが入っているという手のかけよう。
娘は生まれて始めて、とろろ麦ご飯をいただきました。
「納豆とのり」なんつー、定番の旅の朝ご飯ではなく、
これまた朝から感激でした。

宿の窓から見える月は、それはそれは綺麗で、ため息が出るくらい。
帰り道の高速から見える月も、前日のそれと同じくらい美しい。

たった一泊だけど、よい旅ができました。

写真は、本日のおやつ。
月見団子です。

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2005.09.16

今日のお弁当 2005/9/15

050916

昨日のヤマハでは先生にたくさん褒めてもらえて、上機嫌でした。

いえね、実は、先週の出来がイマイチで、
みんなが○をもらえた曲が、
娘だけつっかかってしまってNGだったのです。
「来週もう一度発表ね」ということで、
今週きちんと練習して臨んだのでした。
(NGの理由は母にあり。
暗譜させた音階が間違っていたのだったあ!
ごめんよ、娘)

先週に比べたら弾く時間がたくさんあったので、
他の曲の練習もでき、
全体的によいムードでできたというわけ。

先生から、「○ちゃん、本当にうまくなったねー」と、
正面切って言ってもらえて、本当に嬉しそうでした。
子供ってわかりやすく、
気持ちがよいと自然と笑顔になるものなのね。
(先週は沈滞ムードでしたからあ)

ヤマハからは「レッスンシート」が配られました。
練習した日にはシールを貼れるというヤツ。
うまい作戦だなあと思いました。

・しそ入りつくね
・グラタン(冷凍食品)
・いんげんソテー
・ちくわの甘辛煮
・ミニトマト
・ごはん(梅干し)
・りんご

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2005.09.15

今日のお弁当 2005/9/15

050915

最近は娘に色々なお手伝いをやってもらっています。
もうほんとに自分でやる方がどれほど早いか!と思うのだけど、グッと我慢。

例えば。

コロッケの中身を丸めて、お粉をつけてもらう、とか。
つくねをコネコネしてもらって、まるめてフライパンへ落としてもらう、とか。
お豆腐をカットして、お皿に盛ってもらう、とか。
ドライカレーの野菜を炒めてもらう、とか。
チャーハン用の野菜を切ってもらう、とか。

面白い物で、お豆腐を持つ力加減とか、
余分なお粉をはたくとか、
卵を割る加減とか、
回数を重ねれば重ねるほど上手になります。

まあ当たり前だけどね。

お陰で、夕食にありつくまでに時間がおっそろしくかかり、
もうお腹がグーグーです。

・さわらのみりん漬け
・のり入り卵焼き
・枝豆
・じゃがいもと挽肉の炒め(バジル風味)
・ミニトマト
・ごはん(梅干し)
・キィウィ

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2005.09.14

現実逃避

ちょっといろいろなことが盛りだくさんでありすぎて、
テンパッテしまっているので、
現実逃避(?)しようと思って、サイトを見ながら、
「どこに行こう?」と悩んでみました。

あったあった、良さそうな宿。

サイトでは満室ですが、ちょっと試しに電話してみた。

をっ、取れた。

なんだよー、私って、超ラッキーじゃん!

そう言えば、この前も、
「えー、当たったあ」というラッキーがあって、
本当はテンパッテいるのではなくて、
いい方向に向かっているのかも。

と思っておこう。←前向き主義。

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2005.09.13

今日のお弁当 2005/9/13

050913

9月になると涼しくなると思いこんでいたので、残暑にやられています。
あつー!

最近十五夜について知った娘は、やたらと月を気にしています。
昨晩は、「お月様半分だあ。きれいー」と、夜空を見上げていました。

今年の十五夜は18日。

・豚肉とゴボウの味噌煮込み
・かぼちゃ
・いんげんソテー
・ミニトマト
・ごはん(カリカリ梅)
・ぶどう

夏の旅行先で買ってきた味噌を使って、
豚肉とごぼうの煮込みを作ってみました。
ちょっと塩気がきつい味噌でしたので、からくなってしまった!
でも、ゴボウが柔らかく煮えて、おいしかったあ。

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2005.09.12

今日のお弁当 2005/9/12

050912

朝晩はすっかり秋を感じる風となりました。
明け方は足下がスースーして、目が覚めたくらい。
こうして日一日と秋が深くなっていくんだなあ。

そういや、昨日の「ちびまる子ちゃん」では、学校の授業で「秋を探す」という宿題が出ていたっけ。

・オクラと人参の肉巻き
・もやしとニラの炒め物
・とうもろこし
・ジャガイモの甘辛煮
・ミニトマト
・ごはん(梅干し)
・梨


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さて、これはなんでしょう?

050911

先週のお野菜の宅配では、こんな不思議なものが届きました。

答えは、「冬瓜(とうがん)」。
まさしくウリですね。

味も臭いもないので、おダシがきいたスープで柔らかく煮ていただきます。
挽肉を炒めて、それと一緒ににてもよいらしいですが、
今回はエビをいれてみました。

冬瓜の煮方は、ずーーーーーと前、
実に20年近く前に、「土井勝の料理教室」で教わった記憶があります。
「不思議な食べ物だ」と思ったので、よく覚えています。

ええ、当時は料理教室なんぞに行ったりしていたのでした(--#)。

でも、肝心の料理方法はわすれてしまいました。
その時のテキストも実家に置いたままで、ここにはありません。

下ゆでしてからスープで煮てみました。

娘にはヒットだったらしく、
おかわりして食べてくれました。

また面白い食材がくるといいね。

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選挙

午前中は出かけていたので、夕方に行ってきました。
雨が降り始めて、「あーあ、降る前に行きゃあよかった」と思いながら。

選挙には娘を連れていきました。
何をするのかをきちんと説明しながら。

最近はニュースを見ていても、「なに?どうして?」が多くなってきました。
でも、できるかぎり丁寧に説明しようと思っています。
選挙はこれから彼女が選挙権を手にするまで、
一緒に行こうと思います。

でも、何歳かになったら、嫌がるかなあ。
だろうなあ。(^^)

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2005.09.10

にじみ出るお人柄

私がずいぶん前から注目している、
AllAboutおかずレシピガイドのヤマザキさん。
やっぱり好きだなあ。

文章というのは、本当にその人を如実に表すものだと思います。

多少の創作や、ネコかぶりもあったとしても
(あ、いえ、ヤマザキさんが創作しているといういみではなくて、
例えばということです)、
長い期間書き続けていると、いつのまにかばれていたり、
あるいは、すっかり板について自分のものになっていたり。
それはそれで、その人の持ち味になったりして。

私も「あーあ、あの人に一度会ってみたいなあ」と思われるような人になりたいなあ。
文章からそんな魅力があふれ出るようでありたいなあ。

なんだろうねー、
そういうのは、ただ文章がウマイとかヘタということではなくて、
書く内容の目の付け所とか、
日々の生活のあり方などが出てきてしまうんだろうなあと思います。

ヤマザキさんの日記、ぜひご覧ください。

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2005.09.08

今日のお弁当 2005/9/8-遠足-水遊び

050908

昨日予定されていた遠足が台風のため延期。
今日は台風一過で、晴天。
水遊びにはもってこいの天気となりました。

集合場所から大型の観光バスに乗って、出かけていきます。
毎年この遠足の日は晴れて、暑くて、送っていく親はみな汗だくです。

遠足のお弁当は定番のおにぎりです。

・おにぎり(梅・混ぜ込み高菜)
・ウィンナ
・卵焼き
・いんげんのごま和え
・ミニトマト
・梨
・少しのおやつ
・水筒(水がいいとのリクエストあり)

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2005.09.07

お気に入りの絵本-「バムとケロ」シリーズ

絵本の定期購読を二カ所で頼んでいる。
ひとつは「こどものとも(福音館書店)」。
最近、「かがくのとも(福音館書店)」も購読を始めた。

もうひとつは、お野菜の宅配であるらでっしゅぼーやで。
ここからは青山にある「クレヨンハウス」がセレクトしてくれた本が届く。

福音館書店の本は、いかにも子供向けらしい、
本当に味わいのある本がくるので楽しみ。

そしてクレヨンハウスのコースは、
有名本から名前も知らない本まで、
いろいろなジャンルのものが届くので、また違った楽しみ。

先日「バムとケロのそらのたび」という一冊がきた。
犬のバムとカエルのケロが、
おじいちゃんから送られた手作り飛行機を組み立てて、
おじいちゃん家まで空を飛んでいくというお話。

これが実に面白い。

お話もおろしろいが、絵がステキ。
しかもメインのキャラクターの絵より、むしろ背景が楽しくて、
「あっ、こんなところに、こんなのが」という発見が、何度読んでも見つかる。

最近では、「では、今日の発見は?」と、
見つけっこにとりつかれている。

このバムケロは、シリーズで4冊出ており、
「もっと買って、もっと買って」という娘のリクエストと、
他のを読みたいという私の欲求に負けて、3冊まで購入すみ。
ほんとは、大人買いよろしく、
「全部ちょーだいっ」って買いたいけど、
教育上よろしくないので、我慢している(^^;。

昨日買った、「バムとケロのさむいあさ」は、
もう本当に大笑いしてしまった。
最後のオチがいいっ!

読む順番としては、発表順がお薦め。
そうすると、キャラクターの性格がよく理解できて、
さらに楽しいかも。

見つけっこには、「おかいもの」がお薦めなの。

●バムとケロのそらのたび

●バムとケロのおかいもの

●バムとケロのさむいあさ

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2005.09.06

今日のお弁当 2005/9/6

050906


予定していたおかずでは、
緑もボリュームもたりない気がして、
今日卵と野菜を追加することに。
そしたら、なんだか多すぎ?ってことになっちゃった。

いやはや、難しいそ、分量調整。

・ハンバーグ(冷凍食品)
・はんぺんの海苔巻き
・スクランブルエッグ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・ごはん(梅干し)
・ぶどう

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今日のお弁当 2005/9/5

050905

昨日からお弁当が始まりました。
献立表を作りながら、
「えーと、おかずは何をつくっていたのかなあ?」と、
すっかり忘れてしまっていました。

日曜日、スーパーにいけば、
冷凍食品売り場の「鶏の唐揚げ」がからっぽだった。
みんな月曜日からお弁当なのかしら?とか思ったよ。
ただの品切れかもしれないけどサ。

初日、完食でした。

・グラタン(冷凍食品)
・ミートボール
・ピーマンともやしの炒め物
・ミニトマト
・ごはん(梅干し)
・梨


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2005.09.04

ニューオリンズ水没

いまから13年くらい前に、アメリカ南部の都市、
サウスカロライナのチャールストンという町に行く機会がありました。
滞在期間は二ヶ月ほどで、その間にニューオリンズにも訪れました。

ジャズ発祥の地ということで、
友人と合流した私はたいそうその町の雰囲気を楽しみ、
フランス料理の流れをくむケイジャン料理に舌鼓を打ちました。

今回のハリケーンでの被害は想像を超えるもので、
きっとあの町もすっかりなくなってしまったのだろうと思います。
復興作業はどのように行われていくのかと気になります。

それにしても、ニューオリンズが湖と川に挟まれた、
ゼロメートル地帯であったことなんて、ぜんぜん気が付きませんでした。
確かにミシシッピ川より、ずんぶん下に町があるとは思ったけれど。

異文化を学ぶっていったって、
これじゃあなんの勉強をしていたんでしょう。
私はいったい何をしていたんだろうと思います。
やんなっちゃうね!

明日からお弁当が始まります。
一ヶ月半ぶりに、明日はちゃんと起きられるかと、ちょっと緊張の夜です。

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2005.09.02

ゆっくりお風呂

今日は始業式。二学期の始まりです。

いつもの生活が始まるわけですが、
どうも最近時間に追われることが多く、
特に夕方は、きちんと8時半までに寝かせるために、
夕食のしたらやら、お風呂やらが忙しい。

でも、早く早くとお風呂に入っていても楽しくない。
だったら、思い切って遊んでしまおうと思い、
背中の流しっこを始めました。

最初は背中だけをお互いで洗いっこしていましたが、
翌日には顔や髪まで洗ってくれるようになりました。

これがけっこう気持ちよい。

洗顔用のふわふわスポンジに洗顔フォームをつけて、
くるくるくるとこすってくれる。
二度洗いをしてくれて、シャワーでジャー。

髪もきちんと地肌をこすって洗ってくれて、
最後はタオルで拭いてくれる。

娘は、やってあげることが、
そして何より母が自分にやらせてくれることもうれしいらしい。

でも、交代制なので、洗ってもらったら洗ってあげないといけないのです。

うーむ。

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